中国葡萄酒市场在快速发展
随着国民经济的不断增长和居民对健康生活品质的不断追求，国内的葡萄酒市场取得了快速的发展。2011年中国葡萄酒产量达到115.69万千升，为十年前的4倍（2002年中国葡萄酒产量28.79万千升），相比之下，2011年中国白酒产量为十年前的2.7倍。 由于传统的酒类消费习惯，当前我国酒类消费结构主要以白酒为主，白酒消费多为政商务消费和部分人群聚会消费。我国白酒消费人群多以35岁以上男性人群。2006年以来我国男性人群主要年龄段为35－44岁，2009年40－44岁男性人群占总人口比例4.8%，我国35－39岁男性人群占总人口比例4.51%，再者是45－49岁男性人群，占总人口比例3.92%。这部分人群的消费习惯难以轻易转变，因此近年来国内的酒类消费依然是以白酒为主。 我国拥有世界上最大的葡萄酒消费潜在市场。根据有关数据，我国葡萄酒人均消费量过去5年（2005-2010）CAGR高达23.79%，“十二五”期间，随着人民收入水平的提高、葡萄酒文化和知识的普及，以及消费者对营养健康的重视，低酒精度的葡萄酒在酒类消费中的比例将继续增加，为行业发展提供了空间。同时随着80后、90后主要消费群体消费能力的提升，及人口老龄化的趋势，未来10年以时尚、健康为诉求点的葡萄酒有望大幅提高消费量，中国葡萄市场在可预见期内仍将保持持续较快地增长，其中中高档优质葡萄酒销量将表现得更为出色。 张裕业绩持续下滑 葡萄酒业陷入低谷 “食品安全问题可谓是张裕面临的最大发展瓶颈,在消费者对食品安全尤其关注的当下,‘农残门’事件对张裕的品牌和业绩均有不小的打击。”中投顾问食品行业研究员梁铭宣告诉本报记者,张裕正处于转型期,内部管理机制、产品结构和渠道网络均处调整中,因此业绩和利润的下滑不可避免。 据张裕披露的业绩快报显示,公司2012年度实现营业收入56.2亿元,同比降6.77%;净利润16.95亿元,同比降11.1%。 对于业绩表现不佳,张裕A在业绩快报中称,“受国内葡萄酒消费需求增速放缓,以及国外葡萄酒大量涌入,国内葡萄酒市场竞争进一步加剧,营销难度加大,公司部分产品销售收入下降所致。” 与此同时,张裕A的经营情况恶化已蔓延到整个销售网络。据媒体报道,张裕销售业绩下滑几乎遍及其整个销售网络,37个区域营销管理公司中,36家资金回收量无一完成年度计划,6个“类直销”渠道,仅电子商务收入提升。 目前,张裕正处于想适应市场新格局但调整措施又没有到位的过渡阶段。本报记者致电张裕方面,希望就此作一采访,但被对方委婉拒绝。 “张裕在过去几年的快速发展过程中暴露产品质量、内部机制不合理、产品结构未顺应市场变化等问题,严重制约着公司的发展。”梁铭宣说,如今张裕着手改革已是一个好的征兆,若张裕成功渡过转型期,其未来发展前景将非常可观。 另有业界人士认为,张裕去年业绩不佳的主要原因是品牌规划和产品结构混乱等内因,比如张裕缺少一个核心的系列产品对张裕的销售形成核心支撑。 梁铭宣认为,张裕集团除了促使机制合理、产品结构合理外,还需重视进口葡萄酒这一竞争对手。 |
