红白蓝生意经 3个月生意增近2倍

港股新闻

盛载着港人集体回忆的红白蓝尼龙袋，近年被设计成为“正面香港”坚毅精神的代表。除了著名设计师又一山人把红白蓝变得时尚外，还有社企“新生精神康复会”（简称：新生会）的精神病康复者，把讲究车工技术的红白蓝尼龙布造成特色产品，早已放在著名家品店G.O.D.销售。





    后来，这股红白蓝精神更延续下去，成为又一山人与社企合作的契机，一同开设以红白蓝为主的概念店。在名设计师与时尚的效应下，店铺开业至今3个月间，不但销售额有185%增长，更吸引新加坡买家订购，引入到当地销售。红白蓝精神终被发扬光大，亦成为社企可自行持续发展的路向。



    推动红白蓝精神背后的新生会，已非首次与著名品牌Crossover（联乘），之前与时尚品牌agnes b.合作，把辖下工场出产的有机豆浆放到该品牌的Cafe寄卖。有了上一次的经验，令该会增加信心继续与著名品牌合作，既可令产品形象提升以吸引消费者，亦可扭转社企固有倚赖消费者同情心促销的经营模式。

    新生会业务顾问李赛凤认为，旧有社企的经营模式，只能吸引短暂的光顾，难以维持长期的经营，“长远而言，我们觉得经营社企应该要跟一般商业机构看齐，即是营商就要有营商的条件，所以我们觉得创立一个品牌很重要。”



    不过要创立一个品牌不容易，还要做到名利双收就更难，这个红白蓝的品牌后来是怎样走出来？就在7年前，新生会一直有用红白蓝物料制作产品，期间刚巧搭上港人爱怀旧及集体回忆的潮流，令产品大受欢迎。期间，李赛凤曾想到可以开店推广产品，同时能够为组织成立一个可持续发展的社会企业。

    但香港地租金高昂，说开铺也只能纸上谈兵，直至去年8月，巿区重建局公布计划以象征式租金优惠，租予社企及非牟利团体，在重建的太子道西项目内注入文化和艺术的元素，遂令李赛凤重燃开店的念头。

人手缝制物有所值

    李赛凤诉说计划这家店初期的困难，当知道优惠租铺的消息时，距离截止日期只有4天，她想到著名设计师又一山人也有以红白蓝作为设计主题，遂赶紧邀请他合作，犹幸对方一口答应义务担任店铺的创作总监，很快写成计划书，并取店名为“红白蓝330”。“330”为“身心灵”的谐音，意指三方面健康的重要，并且是新生会的社企品牌。计划后来获巿建局接纳，成为第一所跟名人合作推出品牌的社企。



    位于旺角花墟面积约1,000平方呎的店铺，于今年5月开业，获形象健康的年轻音乐组合C Allstar义务担任代言人协助推广，加上打著名设计师旗号，还有店内一片红白蓝的装饰，也十分瞩目，令大家都相信应有助吸客，怎料，开业初期，只见人流，生意却不见增长。



    职员后来听顾客的意见，原来他们认为红白蓝尼龙布是便宜的物料，定价却较高，一个锁匙扣也要卖几十元，职员知道后，遂指导店员每次都向顾客多加解释，“因为红白蓝尼龙布的缝制过程比其他布料都困难得多，部分必须以人手缝制，所以售价所包含的不止是物料，还有整个制作过程。当顾客知道后，就觉得物有所值。”销售额因而持续增长。

    缝制一件红白蓝产品有多困难？曾经了解制作过程的又一山人说：“你看产品的手工要做到一点也不差，都是厂长用了很多工具才可以令衣车把缝线车直，而且我们要知道有些康复者是从没用过衣车，但他们在制作过程中从没怨言，他们也充满不屈不挠的香港精神。”



多搞联乘增加商机

    职员也在旁补充称，现在许多客人光顾时都不知道他们是社会企业，纯粹觉得产品漂亮和质素好就买，已经不再因为同情才购买，这令他们有很大的成功感。



    概念店除了售卖充满“正面香港”信息的产品外，为了增加商机，亦定期举办工作坊，由各界资深人士教授设计、摄影、绘画等，如果顾客还嫌红白蓝未够特色，店内也有其他与著名设计师Crossover的产品，例如把红白蓝与Chocolate Rain产品融入花艺当中，可供顾客订购。为了增加客源，他们更于9月底开设网店。

每周一计：
创计人：新生精神康复会
创计时间：2012年5月

成效：
获新加坡商家赏识，将红白蓝精神推广至海外
售额自开店后增加185%
9月底开设网上商店，同时增加客源

致胜关键：
与著名设计师又一山人合作
获形象青春健康的乐队C Allstar担任义务的代言人，增加宣传效果
设有不同平台增加收益，除了零售红白蓝系列产品外，亦跟名人合办工作坊，扩大商机

四季常青

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