| 公司主营业务分两条主线，其一是肉牛养殖、屠宰加工以及肉制品加工产业群，其二是奶牛养殖、乳制品加工群组。饲料生产及有机肥生产属于衍生副业。公司目前肉牛存栏规模在18000头左右，奶牛存栏2300头，公司还拥有年10万头屠宰加工能力，年产9000吨肉制品加工产能以及年产2万吨有机乳制品加工产能。衍生副业拥有12万吨饲料产能以及3万吨有机肥加工能力 受制于架子牛的收购困难，肉牛养殖业务增长缓慢。目前公司收购架子牛区域主要在河北、内蒙、辽宁、吉林、山东、甘肃、陕西等省，其中内蒙、辽宁、吉林等地占收购比例的70%。运输主要采用汽车运输，普通车辆每车运20头/次，加长车30～40头/次，运费平均每头100多元。公司收购架子牛一般为1.5龄体重400公斤左右，目前收购价16元/公斤，经过公司养殖场育肥3～6月，出栏肥牛体重在600～700公斤。由于架子牛牛源的供应不足，使得公司育肥牛出栏保持在4万头左右，增长较慢。 公司肉牛经过屠宰、分割加工之后，主要销售给宾馆、饭店以及肉类加工厂、超市等目标客户，主要地区为北京、天津、河北等地，客户关系较为稳定。目前分割牛肉销售业务是公司最大的业务单元，占主营收入60%。牛肉销售分类客户中，肉类加工厂为最大客户类，销量占60%，而宾馆饭店占30%，超市只占10%左右。公司是福喜食品有限公司、吉野家等企业的主要牛肉供应商。其中供应福喜公司牛肉在500～600吨/月，占福喜每月牛肉总需求量的50%份额，而福喜公司是北京麦当劳原料供应商。 04年公司生产的牛肉产品就被农业部认定为无公害农产品，公司多次被麦当劳、北京航空食品公司认定为优秀供应商，并成为人民大会堂、钓鱼台国宾馆独家牛肉专供企业。 |
