经过一个多月的"难产期"，今日凌晨博主"水晶皇"在博客公布了香港食物安全中心的书面检测报告。该报告显示，送检的白酒样本经政府化验所检验，内含塑化剂DEHP为百万分之2.8。食安中心向网易财经表示，目前暂定对于烈酒的DEHP行动水平为百万分之5，相当于每公斤烈酒含5毫克DEHP为行动水平。据此，该送检白酒并未超行动水平（注：指在核及辐射应急情况下，应考虑采取防护行动的剂量/率的水平或活度浓度水平）。 值得注意的是，"水晶皇"在博客上公布的送检结果有几处被遮掩，博主称其为"敏感资料"。网易财经发现，除了有可能担心泄露的个人信息被遮住外，检测结果正文的部分内容也被黄纸遮掩。有网友表示质疑，认为检测报告正文被遮掩的内容有可能是最重要的结论性判断。但对此，"水晶皇"未在博文中说明。 对此，食安中心方面向网易财经证实，确实已将报告递交给该消费者（即"水晶皇"）。"我们已经对送检样本做了风险评估，但'水晶皇'并没有把风险评估的结果呈现在博客上。" 水晶皇在博客上表示，"食物安全中心采用DEHP含量为百万分之1.5为行动水平，亦即相等于每公斤食物含1.5毫克塑化剂DEHP为行动水平。" 食安中心此前曾向网易财经发过一份资料，内容大致是："中心已为以下的邻苯二甲酸酯类塑化剂订定其在食物中的行动水平，有关的行动水平适用于所有食物(包括酒类饮品)，其中：邻苯二甲酸二(2－乙基己酯)(DEHP)的行动水平为百万分之1.5。" 但今日食安中心向网易财经强调称，"百万分之一点五的行动水平是一般食物的水平，不是烈酒的水平。" 根据香港食安中心官网对于塑化剂的解释，DEHP的急性口服毒性低。官网称，大剂量的DEHP证实会影响实验动物的肝脏、肾脏及生殖和发育情况。国际癌症研究机构把DEHP列为"或可能令人类患癌"（即第2B组）。目前，并没有充分证据证明DEHP会令人类患癌，但有足够证据显示DEHP会令实验动物患癌。 截止至发稿时，网易财经在香港食环署官方网站仍未发现茅台检测的最新公告及相关信息。 食安中心表示，因此次化验只是单一的个案，因此不会在官网上公布检测结果，此后也不会再抽检茅台。"我们一般不验酒，因为酒不是一般人的膳食，香港居民饮用烈酒的人数比例非常低。"食安中心称。 此前，"水晶皇"12月9日在博客上公布的检测报告显示，在其送检的那瓶茅台酒里检验出含有3.3毫克/L的DEHP。两日后，"水晶皇"就在港购买的53度飞天茅台塑化剂超标一事向香港食安中心举报。 举报此事后，"水晶皇"称其曾数次致电食安中心，但其工作人员一直表示尚无法确切告知检测结果。 其在12月27日的博文中曾称，受理该事件的负责人（博文中称为"林督察"）告诉"水晶皇"，"由于知道事件的影响牵连甚大，在收到政府所委托的塑化剂检测报告后，会连同其在外间的塑化剂检测结果、购买单据等等，全部交给食物环境卫生署的科学主任以及"风险评估小组"做出比对、审查。之后，还会将结果交与食物环境卫生署总部的高层，由总部的高层直接决定，用什么样的方式去发布'茅台酒的塑化剂检测结果'"。 到了1月3日，"水晶皇"表示，已到香港的"申诉专员公署"投诉食安中心故意拖延结果发布等事项，并称"初步要等15天才有回复"。 "水晶皇"还称，其于1月8日致电香港媒体《头条日报》，希望能协助报道此事。在接受《头条日报》采访时，"水晶皇"称，"因追查茅台含塑化剂一事，担心人身安全受威胁，希望政府早日公布结果"。(.网.易) |
