当月饼成为月饼券
中秋将至，每年到了吃月饼的时候，总想起中学住校时，不能回家过节，父亲骑了一个多小时的电单车送来一个他认为最好吃的豆沙月饼，虽然我不太喜欢吃甜食，而那个月饼的味道也没有好好记着，不过父亲送月饼的情景，会记一辈子。明月之下，亲朋好友围坐，清茶、月饼与水果，就是一幅温馨的赏月图。月饼是中秋佳节的应节食品，代表着喜庆、团圆及祝福，不过，自从月饼被“证券化”之后，月饼因为月饼券而沾染了铜臭，成为佳节前，不少人赚钱的工具。
月饼成了期货产品
近年来，内地不少政府机构、公司甚至个人都流行中秋节送月饼券代替送实物，收到太多月饼券的，除转送亲戚朋友外，不少人都会转卖，免得浪费。于是一条“灰色利益链”渐渐形成：生产厂家销售月饼券、企事业单位作为中秋节福利发放给员工、员工把不用的月饼券出售给炒卖月饼券的黄牛，黄牛再把月饼券卖回厂家，厂家再销售或索性收回。
据内地传媒了解，大多数情况下，生产厂家以７折优惠将月饼券售出，市民卖给黄牛４﹒５折左右，黄牛以７﹒５折出售给需要买月饼的消费者，如果还有剩下的，黄牛与生产厂家早已约定一个一定低于７折的价位，由生产厂家回购。就这样，月饼券转了一圈，厂家不用生产月饼，只是卖券就已经赚钱，黄牛通过倒卖牟利差价，消费者可把月饼券换成实物或者现金，各取所需，各方“皆大欢喜”。
不过，从金融角度看，这样的利益链下，月饼已成为一个由生产厂家出品的“类期货产品”，这类交易模式与期货市场的“纸黄金”类似，名为月饼买卖，其实全部是通过一张月饼券完成交易，整个过程不需要实物月饼出现，而付出真金白银的恐怕只是买月饼券的企事业单位了。
炒风蔓延至香港
倒卖月饼券有利可图，在中秋节前引起一轮疯狂。上海一名黄牛去年就把自己的房子抵押给了银行，贷款近８０万元（人民币．下同），加上积蓄，大手买入逾１００万元的月饼券，但最后由于竞争激烈，加上操作失误，近半月饼券滞销，而商家又拒绝回收，近４０万元月饼券最后成了一堆废纸。
月饼券的炒风今年蔓延至香港，半岛酒店嘉麟楼早前推出４万盒手造奶黄月饼，一小时内售罄，但月饼券随即被放上网转售，原价每盒２５８港元，被炒至４００至６００港元。有网民不满炒家牟取暴利，在讨论区发起罢买，又建议网民静待中秋前夕才买货。
很不喜欢，美好节日的应节食品，被注入如此多的功利元素，有网民就把大家中秋常用的苏东坡《水调歌头明月几时有》改为：“明月几时有？举饼问青天。不知天上饼，能卖多少钱？”，显得多么的俗气。
很欣赏公司的靓女同事，赶在中秋节前，专门去上烹饪课学做月饼，导师教的配方就是半岛嘉麟楼的奶黄月饼，亲口试食了一小块，好吃极了，简直可以媲美真货，相信她和家人吃着自家独一无二的月饼，这个中秋一定很温馨。
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